FAJITAS DE VEGETALES AL WOK

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PORCIONES

NIVEL DE DIFICULTAD

INGREDIENTES
  • - 500 g. Posta rosada SC cortada en tiritas
  • - 1 Pimentón rojo en juliana
  • - 1 Pimentón verde en juliana
  • - ½ Cebolla grande en pluma
  • - 1 diente de ajo en finas laminas
  • - 1 taza de champiñones en laminas
  • - 1 bolsa de tortillas
  • - 3 cucharadas de aceite de oliva
  • - 3 cucharadas de salsa de soya
  • - Pimienta al gusto

Caliente un wok o sartén a calor fuerte y agregue el aceite, luego la carne, la cebolla, el ajo cocine por 2 minutos. Agregue el resto de los vegetales y saltee. Agregue la salsa de soya, la pimienta, mezcle y sirva sobre las tortillas calientes.

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