Costillitas Ribs de Cerdo con tapenade de maní

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PORCIONES

NIVEL DE DIFICULTAD

INGREDIENTES
  • 12 Costillitas Ribs Super Cerdo
  • 150 grs de maní tostado
  • 200 cc de yogurt
  • 1 cebollín picado
  • 1 cdta de curry
  • 1 taza de salsa de soya

Colocar las costillitas en una fuente y marinar  en la salsa de soya por 1 hora en el refrigerador.

Moler juntos el maní, y cebollín y agregar el yogur , y el curry formando una pasta .

Calentar una plancha de cocina o parrilla, a fuego fuerte  y cocinar las costillitas  10 minutos por cada lado.

Untar con salsa de maní y servir de inmediato.

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