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Lomo centro al curry
Descubre en todas nuestras recetas la versatilidad de los cortes de carne de cerdo, una proteína de la más alta calidad y aprende a preparar nuestros productos de diferentes maneras.
40 min.
6 porciones
Medio
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Lomo centro al curry
Prueba un delicioso Lomo Centro Super Cerdo al curry, perfecto para darle sabor a tu semana
Ingredientes
- 800g de Lomo Centro Super Cerdo
- 1 cucharada de curry en pasta
- 400cc de caldo de carne
- 1 cucharada de harina
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- ½ pimentón rojo cortado en tiras
- Cilantro picado
- 2 tazas de arroz amarillo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Pasos para la preparación
1. Corta el Lomo Centro Super Cerdo en trozos condimentados.
2. En una olla coloca aceite y dora la preparación, luego agregamos la pasta de curry junto con el caldo de carne y una cucharada de harina.
3. Sazonamos y por último agregamos la pimienta.
4. Cocinamos la carne hasta que esté blanda, rectificamos sabor.
5. Puedes acompañar tu preparación con arroz amarillo y decorarla con cilantro.
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