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Lomo Centro a la naranja
Descubre en todas nuestras recetas la versatilidad de los cortes de carne de cerdo, una proteína de la más alta calidad y aprende a preparar nuestros productos de diferentes maneras.
50 min.
6 porciones
Medio
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Lomo Centro a la naranja
Prepara un maravilloso Lomo Centro de Super Cerdo a la naranja y dale un sabor especial a tu día
Ingredientes
- 900g de Lomo Centro Super Cerdo
- 4 unidades de naranja (jugo)
- 1 unidad de limón (jugo)
- 1 tableta de caldo de pollo
- 4 cucharadas de aceite
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cebollas cortadas en trozos
Preparación
Pasos para la preparación:
- En una olla con aceite a fuego fuerte, dora el Lomo Centro Super Cerdo por todas sus caras.
- Agregamos las cebollas, la tableta de caldo previamente disuelto en 1 taza (200cc.) de agua hirviendo, condimentamos con sal y pimienta.
- Cuece a fuego medio semi tapado, por 50 min, revolviendo de vez en cuando.
- Finalmente, corta la preparación en medallones.
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