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Filete de cerdo envuelto en tocino con papas al horno
Descubre en todas nuestras recetas la versatilidad de los cortes de carne de cerdo, una proteína de la más alta calidad y aprende a preparar nuestros productos de diferentes maneras.
25 min.
6 porciones
Fácil
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Filete de cerdo envuelto en tocino con papas al horno
Disfruta de este filete de cerdo envuelto en tocino y sorpréndete con el exquisito sabor de esta preparación.
Ingredientes
- 800 gr Filete Super Cerdo
- 200 gr tocino
- 1 un cebolla
- 2 cda(s) aceite oliva
- 0,5 cdta(s) sal
- 0,25 cdta(s) pimienta
- 4 un papa
Preparación
- En una tabla estirar las láminas de tocino y poner un filete de cerdo Super Cerdo® en el centro con sal y pimienta y envolverlo, repetir con toda la carne.
- En una fuente para horno poner las tajadas de cebolla con el aceite, las papas cortadas en gajos rociadas de aceite y sobre estas poner los filetes envueltos en tocino.
- Hornear por 25 minutos a calor medio.
- Retirar, dejar reposar y trozar en tajadas.
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