Lomo Centro

60

4
PORCIONES

NIVEL DE DIFICULTAD

INGREDIENTES
  • Lomo centro Super Cerdo
  • Aceite
  • Pimienta
  • Orégano
  • Champiñones
  • Cebollín
  • Cilantro
  • Tomillo
  • Sal
  • Harina
  • Leche
  • Queso crema
  • Yogurt

1.- pre calentar el horno a 175º

2.- adobar el cerdo por ambos lados y llevar al horno

3.- en un sartén agregar los champiñones cebollas y ajo

4.- agregar tomillo fresco y espolvorear harina agregar leche y queso crema.

5.- cocinar aprox 1 hora

6.-sacar del horno, cortar la malla y la carne  e incorporar la salsa de champiñones.

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