ASIENTO AL VINO

45

6
PORCIONES

NIVEL DE DIFICULTAD

INGREDIENTES
  • Asiento Super Cerdo
  • Pimienta
  • Orégano
  • Aceite
  • Cebolla
  • Ajo entero y cortado
  • Sal
  • Vino tinto
  • Pimentone
  • Zanahorias
  • Cebollin

1.- se pone la carne, las cebollas cortadas en juliana y se pone a ponchar con ajo. se vierte un poco de  aceite de oliva.

2.- se añade el vino a la carne y a la mezcla anterior

3.- se agregan los cortes de verduras 

4.- se lleva al horno a 200º por 45 minutos apróx.

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