Costillitas Ribs de cerdo con tapenade de maní

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PORCIONES

NIVEL DE DIFICULTAD

INGREDIENTES
  • 12 costillas ribs Super Cerdo
  • 150 grs de maní tostado
  • 200 cc de yogur
  • 1 cebollín picado
  • 1 cdta de curry
  • 1 taza de salsa de soya

Colocar las costillitas en una fuente y marinar en la salsa de soya por 1 hora en el refrigerador. Moler juntos el maní, y cebollín y agregar el yogur , y el curry formando una pasta . Calentar una plancha de cocina o parrilla, a fuego fuerte y cocinar las costillitas 10 minutos por cada lado. Untar con salsa de maní y servir de inmediato.

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