Posta Sandiwch

30

6
PORCIONES

NIVEL DE DIFICULTAD

INGREDIENTES
  • - Posta rosada Super Cerdo
  • - Aceite
  • - Sal gruesa
  • - Merkén
  • - Orégano
  • - Cebolla
  • - Pimentón
  • - Pan
  • - Queso crema
  • - Ciboulette
  • - Lechuga

1- Preparar la carne, agregar orégano, merkén, sal y aceite de oliva  y llevarla al horno. agregar en el mismo recipiente pimenton rojo y cebolla.

2- Pre calentar horno a 250º, 1/2 hora de horno por cada kilo de carne

3- Cortar la carne en delgadas lonjas

5- Hacer una salsa de aderezo con el queso crema y el ciboulette

6- Armar sándwich con la carne, lechuga, pimentón y cebolla.

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