Medallones de lomo

30

4
PORCIONES

NIVEL DE DIFICULTAD

INGREDIENTES
  • - Tomate
  • - Cebolla
  • - Pimentón
  • - Ajo y ajo en polvo
  • - Merkén
  • - Pimienta
  • - Orégano
  • - Sal
  • - Agua
  • - Aceite
  • - Cilantro

1- Sazonar el cerdo por ambos lados con sal y pimienta

2- Precalentar  el sartén y dorar el cerdo

3- En una licuadora combinar tomates, cebolla, pimentón, ajo, merkén, orégano, pimienta, sal y agua

4- Poner en una cacerola  la salsa de la licuadora y agregar el cerdo.

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