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Malaya

La Malaya es exquisita a la parrilla, además que es muy fácil de hacer, por esto debes ponerla sobre la parrilla muy caliente y sazonar con sal gruesa, eso es todo. Aunque es ideal para la parrilla, hay preparaciones como arrollado de malaya que queda buenísimo.

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Corte

Tabla Nutricional

Energía:

100g 1 Porción
Energía (kcal) 329 263
Proteínas (g) 13,6 10,9
Grasa total (g) 30,0 24,0
Ác. Grasos saturados (g) 10,9 8,7
Ác. Grasos trans (g) 0,1 0,1
Ác. Grasos monoinsat. (g) 11,8 9,4
Ác. Grasos poliinsat. (g) 3,7 3,0
Colesterol (mg) 61 49
H de C dispon. (g) 1,0 0,8
Azúcares Totales (g) 0,0 0,0
Sodio (mg) 104 83